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磐安美食红葱烧腊肉​
发布时间:2018-8-1 14:07:55
说到磐安大家第一时间想到的是什么,药材之乡?还是山水景区?我想现在大家对磐安的印象肯定又多看了一个磐安农家乐吧,近两年磐安农家乐旅游可以说是非常受欢迎,不仅仅是因为这里的风景,更多的是因为这里民风淳朴,还有各种各样的农家美食。说到磐安的农家美食便想到乌石村农家乐的红葱烧腊肉,真的是想想都嘴馋。下面我们乌石村农家乐经营商便来告诉大家怎么做这道红葱烧腊肉。

磐安美食红葱烧腊肉

材料:原材料:腊肉200克、红葱头50克、红椒1只、生姜、葱各10克。

调味料:花生油30克、盐5克、味精10克、老抽王5克、湿面粉适量、麻油5克、清汤150克。

方法:

1、腊肉洗净切厚片,红葱去皮切块,红椒切片,姜切片,葱切段。

2、烧锅下油,放入姜、腊肉煸炒至出香味。

3、然后加入清汤、盐、味精、老抽王、红椒、葱段用小火烧熟入味时,用湿生粉打芡,淋入麻油入碟即可。

腊肉建议大家去菜场选择自家腌制的腊肉,比起超市卖的那可是香的多,可以来乌石村农家乐游玩,顺便购买些农家特产带回家,可以自己吃,也可以送亲朋好友,别有一番风味。如果大家需要一个周末的好去处,磐安农家乐欢迎您,磐安农家乐避暑,磐安农家乐旅游就找乌石村农家乐,欢迎大家来电咨询。

农家美食5



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